2023-11-01から1日間の記事一覧

野菜の話

料理

セネガルの野菜事情野菜は地元のマルシェで買うのが定番で、住居兼自宅のレストランでまとめて発注している。スーパーにももちろん置いてあるけど、どうせ買うならマルシェの顔なじみの店に行きたい。値段野菜の値段は、旬、雨季や乾季、イスラム教の行事…